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正社員募集要項
株式会社ブロスアップ だし廊
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”スタッフインタビュー”
私が入社したきっかけは、前の職場がだし廊に近く、よく食べに行っていたらファンになり、気づけば正社員となっていました(笑)
元々、ラーメンが大好きで将来仕事にしたいと思っていたので、今は日々の仕事が楽しくて仕方ないです!
私にとっての仕事とは「好きなことを形にできる場所であり、好きなことを武器にできる場所」です。
ブロスアップは面白い会社ですので、一緒にENJOYしましょう!

正社員
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事業所名 株式会社ブロスアップ だし廊
勤務地 宮城県内5店舗あるいは新店舗での勤務となります
※勤務地に関しては要相談
【宮城県内5店舗】
〇だし廊ーDASHIRO-
宮城県仙台市青葉区一番町2丁目2-11 TKビル1F
(地下鉄東西線『青葉通一番町駅』より徒歩5分)
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〇だし廊ーNIBO-(2号店)
宮城県仙台市青葉区一番町4丁目9-1 かき徳ビル1F
(地下鉄南北線『勾当台公園駅』より徒歩3分)
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〇だし廊ーMixー(3号店)
宮城県仙台市青葉区一番町3-7-1 電力ビル B1F
(地下鉄南北線『広瀬通駅』より徒歩3分)
〇だし廊ーBUSHIー(4号店)
宮城県仙台市泉区長命ケ丘2丁目21−2
(地下鉄南北線『八乙女駅』よりバス10分)
〇だし廊ーGoLDー(5号店)
宮城県名取市下増田南原 仙台国際空港
(仙台空港アクセス線『仙台空港駅』直結)
仕事内容 仕込み・調理や店内での接客等。 慣れてきたら店舗の運営管理やスタッフ育成
《具体的には》
▼まずはホール・キッチンから!
ホール/接客、店内清掃など
キッチン/仕込み(だしをとる作業)麺茹で、盛り付け
▼業務に慣れてきたら…
スタッフの労務管理、食材の発注、メニュー考案
《研修について》
▼座学を通して、お店のことを知っていただきます
店舗内でのオペレーション(動き方や作業手順)
店舗・会社や、こだわりの“だし”について
▼実際に店舗に立ち、OJT方式で流れを身に付けます
店長/副店長や社員がイチから手順をお教えします!
※“だし”のとり方や麺の茹で加減など、丁寧に研修します!
《キャリアアップも!》
▼店舗の拡大に伴いポジションも増える為、
主任や店長など、役職に就くのもやる気次第で可能です!
勤務時間 ○だし廊ーDASHIROー 8:00~22:00の間でシフト制
○だし廊ーNIBOー 8:00~22:00の間でシフト制
○だし廊ーMixー 8:00~22:00の間でシフト制
○だし廊ーBUSHIー 8:00~22:00の間でシフト制
○だし廊ーGoLDー 8:00~22:00の間でシフト制
※上記時間内で実働8時間
(休憩1時間)
☆全店舗1ヶ月単位の変形労働時間制
※週平均40時間以内)
☆仕込み~営業時間に合わせて仕事を行うため、
残業はほとんどありません
給与 月給200,000円~ ※試用期間2ヶ月/月給180,000円~
休日 月8日以上
※基本希望を聞いてシフトを組みます!
※夏期・年末年始・年次有給・特別休暇ほか
待遇 ◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆交通費支給(規定有)
◆昇給有◆大入手当有(ラーメンの売上杯数)
◆資格取得支援有(だしソムリエなど)
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