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​正社員募集要項

​株式会社ブロスアップ だし廊

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”スタッフインタビュー”

私が入社したきっかけは、前の職場がだし廊に近く、よく食べに行っていたらファンになり、気づけば正社員となっていました(笑)
元々、ラーメンが大好きで将来仕事にしたいと思っていたので、今は日々の仕事が楽しくて仕方ないです!
​私にとっての仕事とは「好きなことを形にできる場所であり、好きなことを武器にできる場所」です。
ブロスアップは面白い会社ですので、一緒にENJOYしましょう!

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​正社員

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事業所名  株式会社ブロスアップ だし廊

勤務地   宮城県内5店舗あるいは新店舗での勤務となります
       ※勤務地に関しては要相談
                                                                                                                                                                       
       【宮城県内5店舗】
       〇だし廊ーDASHIRO-
       宮城県仙台市青葉区一番町2丁目2-11 TKビル1F

                        (地下鉄東西線『青葉通一番町駅』より徒歩5分)
                           ・

       〇だし廊ーNIBO-(2号店)
                           宮城県仙台市青葉区一番町4丁目9-1 かき徳ビル1F

      (地下鉄南北線『勾当台公園駅』より徒歩3分)
                          ・

       〇だし廊ーMixー(3号店)
                           宮城県仙台市青葉区一番町3-7-1 電力ビル B1F

      (地下鉄南北線『広瀬通駅』より徒歩3分)

       〇だし廊ーBUSHIー(4号店)
        宮城県仙台市泉区長命ケ丘2丁目21−2

      (地下鉄南北線『八乙女駅』よりバス10分)

                           〇だし廊ーGoLDー(5号店)
        宮城県名取市下増田南原 仙台国際空港

      (仙台空港アクセス線『仙台空港駅』直結)

仕事内容  仕込み・調理や店内での接客等。                                                                          慣れてきたら店舗の運営管理やスタッフ育成

                      《具体的には》

                        ▼まずはホール・キッチンから!
                        ホール/接客、店内清掃など
                        キッチン/仕込み(だしをとる作業)麺茹で、盛り付け

                        ▼業務に慣れてきたら…
                        スタッフの労務管理、食材の発注、メニュー考案

                       《研修について》
                         ▼座学を通して、お店のことを知っていただきます
                         店舗内でのオペレーション(動き方や作業手順)
                         店舗・会社や、こだわりの“だし”について

 
                         ▼実際に店舗に立ち、OJT方式で流れを身に付けます
                         店長/副店長や社員がイチから手順をお教えします!
           ※“だし”のとり方や麺の茹で加減など、丁寧に研修します!

 
                       《キャリアアップも!》
       ▼店舗の拡大に伴いポジションも増える為、

      主任や店長など、役職に就くのもやる気次第で可能です!

勤務時間  ○だし廊ーDASHIROー 8:00~22:00の間でシフト制

      ○だし廊ーNIBOー 8:00~22:00の間でシフト制

      ○だし廊ーMixー 8:00~22:00の間でシフト制

      ○だし廊ーBUSHIー 8:00~22:00の間でシフト制

      ○だし廊ーGoLDー 8:00~22:00の間でシフト制

                         ※上記時間内で実働8時間
      (休憩1時間)

                         ☆全店舗1ヶ月単位の変形労働時間制

        ※週平均40時間以内)
                         ☆仕込み~営業時間に合わせて仕事を行うため、

                          残業はほとんどありません
 
給与         月給200,000円~ ※試用期間2ヶ月/月給180,000円~
 

休日      月8日以上
        ※基本希望を聞いてシフトを組みます!
        ※夏期・年末年始・年次有給・特別休暇ほか

          
待遇      ◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆交通費支給(規定有)
                    ◆昇給有◆大入手当有(ラーメンの売上杯数)
                          ◆資格取得支援有(だしソムリエなど)