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正社員募集要項

株式会社ブロスアップだし廊

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”スタッフインタビュー”

私が入社したきっかけは、前の職場がだし廊に近く、よく食べに行っていたらファンになり、気づけば正社員となっていました(笑)
元々、ラーメンが大好きで将来仕事にしたいと思っていたので、今は日々の仕事が楽しくて仕方ないです！
私にとっての仕事とは「好きなことを形にできる場所であり、好きなことを武器にできる場所」です。
ブロスアップは面白い会社ですので、一緒にENJOYしましょう！

正社員

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事業所名　　株式会社ブロスアップ　だし廊

勤務地　　　宮城県内5店舗あるいは新店舗での勤務となります
　　　　　　　※勤務地に関しては要相談

　　　　　　　【宮城県内5店舗】
　　　　　　　〇だし廊ーDASHIRO－
　　　　　　　宮城県仙台市青葉区一番町2丁目2-11 TKビル1F
（地下鉄東西線『青葉通一番町駅』より徒歩5分）
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　　　　　　　〇だし廊ーNIBO－（2号店）
宮城県仙台市青葉区一番町4丁目9-1 かき徳ビル1F
　　　　　　（地下鉄南北線『勾当台公園駅』より徒歩3分）
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　　　　　　　〇だし廊ーMixー（3号店）
宮城県仙台市青葉区一番町3-7-1 電力ビル B1F
　　　　　　（地下鉄南北線『広瀬通駅』より徒歩3分）

　　　　　　　〇だし廊ーBUSHIー（4号店）
　　　　　　宮城県仙台市泉区長命ケ丘2丁目21−2
　　　　　　（地下鉄南北線『八乙女駅』よりバス10分）

〇だし廊ーGoLDー（5号店）
　　　　　　宮城県名取市下増田南原仙台国際空港
　　　　　　（仙台空港アクセス線『仙台空港駅』直結）

仕事内容　　仕込み・調理や店内での接客等。    慣れてきたら店舗の運営管理やスタッフ育成

《具体的には》
   ▼まずはホール・キッチンから！
ホール/接客、店内清掃など
キッチン/仕込み（だしをとる作業）麺茹で、盛り付け

▼業務に慣れてきたら…
スタッフの労務管理、食材の発注、メニュー考案

   《研修について》
▼座学を通して、お店のことを知っていただきます
店舗内でのオペレーション（動き方や作業手順）
店舗・会社や、こだわりの“だし”について

   ▼実際に店舗に立ち、OJT方式で流れを身に付けます
店長/副店長や社員がイチから手順をお教えします！
　　※“だし”のとり方や麺の茹で加減など、丁寧に研修します！

《キャリアアップも！》
　　　　　　▼店舗の拡大に伴いポジションも増える為、
　　　　主任や店長など、役職に就くのもやる気次第で可能です！

勤務時間　　○だし廊ーDASHIROー 8:00～22：00の間でシフト制

　　　　　　○だし廊ーNIBOー 8:00～22：00の間でシフト制

　　　　　　○だし廊ーMixー 8:00～22：00の間でシフト制

　　　　　　○だし廊ーBUSHIー 8:00～22：00の間でシフト制

　　　　　　○だし廊ーGoLDー 8:00～22：00の間でシフト制

   ※上記時間内で実働8時間
　　　　　　（休憩1時間）

   ☆全店舗1ヶ月単位の変形労働時間制
　　　　　　 ※週平均40時間以内）
☆仕込み～営業時間に合わせて仕事を行うため、
　残業はほとんどありません

給与　　　月給200,000円~　※試用期間2ヶ月/月給180,000円~

休日　　　　月8日以上
　　　　　　※基本希望を聞いてシフトを組みます！
　　　　　　※夏期・年末年始・年次有給・特別休暇ほか
　　　　　　　　　　
待遇　　　　◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆交通費支給(規定有）
　　 ◆昇給有◆大入手当有(ラーメンの売上杯数)
◆資格取得支援有(だしソムリエなど)

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